RESIPI MALAYSIA

February 04, 2005

RESIPI AYAM GORENG BERSANTAN

BAHAN-BAHANNYA
6 ketul paha ayam
150 ml santan
30 g tepung gandum
30 g tepung ubi
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil lada sulah
1 sudu kecil mayonis
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu kecil garam
minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK

1. Bersihkan ayam dan toskan.
2. Perapkan ayam tadi dengan bahan-bahan diatas selama 1/2 jam.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kuning.
4. Hidangkan dengan sos cili ataupun sos tomato.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home